韭菜酱炒米饭的做法 韭菜酱炒米饭怎么做

“炒米饭是一道很活泛的主食，可以有很多菜跟米饭搭配速炒！
这次我做的跟平时都不太一样，有两处不同。一是加入了韭菜鲜香体味；而是加入了香菇牛肉酱，又有了酱香的厚重！
这些新的体验都让我对生活充满无尽的期待！热爱生活的人怎能没有创新？虽然有的尝试很简单，但每一次都会有与众不同的收获！久而久之，便会更爱自己，更爱生活！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

韭菜酱炒米饭的做法步骤

• 1、蘑菇肉酱备用（也可以换其他自己喜欢的酱）

• 2、将土豆、胡萝卜、黄瓜切小丁；葱和韭菜切小段；鸡蛋打入碗内备用！

• 3、锅内放入适量食用油，油热加入葱花爆香，加入酱油，再加入胡萝卜土豆丁翻炒三分钟左右，加入蘑菇肉酱翻炒均匀！

• 4、土豆胡萝卜炒熟后，加入韭菜、黄瓜丁和事先炒好的鸡蛋继续翻炒片刻，加入剩米饭翻炒均匀！

• 5、独特香味的米饭出锅啦！韭韭余香

小窍门

1.鸡蛋液加入少许温水，炒出的鸡蛋更香更嫩噢！