杭州特产有哪些呢
一说到杭州这个地方，相信大家都不陌生吧，俗话有说，上有天堂，下有西杭，这就是比喻的是杭州这个地方，而且杭州的丝绸也是特别的有名气的，大家去杭州旅游的时候，家人是否都要求带特产回家呢，那么杭州到底有哪些特产呢，接下来小编就来为大家介绍下。
杭州特产有哪些呢
我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，民国后“梅”也位列其中，业界普遍认为以产于狮峰山的茶叶为品质最佳。
2.西湖藕粉
杭州的名产，但它不产于西湖，而主产于杭州艮山门外至余杭县塘栖一带，以余杭县沾桥乡三家村所产的藕粉最为出名，故西湖藕粉又称“三家村藕粉”。这里种植的藕具有孔小，肉厚，味甜，香醇的特点，加工制成的藕粉，呈薄片状，色泽白里透红，取一点放两指间捻之呈肉红色，面别处所产藕粉则为白色。
3.西湖绸伞
以竹作骨，以绸张面，轻巧悦目，式样美观，携带方便，素有“西湖之花“的美称。
4.杭白菊
此茶菊本产杭州，故称杭菊或杭白菊。古时与龙井茶齐名，并列为贡品。夏季杭白菊作保健饮料，用开水冲泡后，其色泽天然，汁水清香，味甘爽口，花形完美，堪称“四绝”，具有降温、消暑、利尿和益神的作用。杭白菊还是“浙八味”之一。
5.西湖莼菜
莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名，颜色碧绿，含有丰富的蛋白质和维生素，是一种珍贵的水生菜，其形看似小小圆圆，大约和50元硬币差不多，滑滑嫩嫩。是西期著名的土特产之一。西湖栽培莼菜历史悠久。
6.山核桃
又名“小胡桃”，生长在气候优越，土壤肥沃，植被茂盛的自然环境中，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，无任何公害污染的天然绿色食品，也是众多中国干果中品味最高的品种之一。
看完以上小编给大家介绍的杭州特产，不知道大家对于杭州这个地方是否又多了一份了解呢，其实像杭州这样美丽的地方，中国还有很多的，只不过每个人对于美的看法是不一样的，如果没有去过杭州的朋友们，有机会的话可以去这个美丽的城市看一下。
