重庆四大美食
重庆是一座山城，但是这里的景色怡人，而且美食巨多，生活节奏又慢，非常适合走走逛逛和居住。今天就一起来打卡重庆，具体了解一下重庆四大美食，让大家对这座山城有更多的认识和了解。
重庆四大美食
1.火锅
来重庆火锅是一定要吃的就是重庆的火锅。重庆火锅采用的是地道的老底汤，吃上去麻辣鲜香。相对成都的火锅来说，重庆的麻辣味更加足一些，所以喜欢吃火锅，能够吃辣的小伙伴一定要来重庆吃，当然对于不能吃辣的小伙伴来说，重庆火锅的辣还是非常值得去挑战的。同时重庆的火锅所配套的食材都非常的新鲜，而且不论走到哪一家火锅店，都能吃到非常地道传统的味道，所以重庆火锅是最大的美食之一。
2.重庆小面
重庆小面也是非常具有地方特色的，在全国各地都享有盛名，遍地开花。重庆小面是重庆的传统小吃，是一种麻辣味的素面，是分干面和汤面两种。干面是将汤汁放进去，然后把面拌着汤汁吃，特别的麻辣鲜香。汤面里面还会加入一些豌豆粒或者肉糜，青菜等等，吃上去特别的筋道，所以来重庆这么一碗小面一定不能错过。
3.重庆酸辣粉
重庆的酸辣粉麻辣酸爽，而且粉条非常的筋道，放到汤里面时间长也不会膨胀化掉，被称为天下第一粉。因此来重庆一定要吃上一碗非常地道的重庆酸辣粉，而且重庆酸辣粉里面还可以加入各种的食材，味道非常的不错。
4.重庆抄手
重庆的抄手，其实跟大家平时吃的馄饨有一些相似，但是重庆的抄手面皮更加筋道一些，馅料更加足一些。而且重庆的抄手，尤其是以红油抄手是最著名，必须在抄手里面加入红油，吃上去麻辣鲜香，特别的爽。
重庆的四大美食简单介绍到这里，其实重庆的美食真的很多很多，不止这四种美食，还有重庆的糍粑，重庆的棒棒鸡，重庆的毛血旺，水煮鱼等等，而且好多美食都是藏在犄角旮旯处，所以如果大家对重庆美食特别感兴趣的话，一定要来亲自来重庆打卡。
