饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

法国红酒品牌有哪些?如何保存红酒呢?

当下的美好生活中,越来越多人关注到红酒,这红酒越来越受人追捧时,伴随着红酒消费的与日俱增,倘若这消费不理性,难免会让红酒市场膨胀,红酒文化受损,不过说起红酒,还是要看向法国,法国红酒品牌有哪些,你知道吗?我们今天一起来科普下吧。

法国红酒品牌有哪些?如何保存红酒呢?

一、法国红酒品牌有哪些

法国生产的红酒有六大生产地,包括波尔多、勃艮第、香槟以及阿尔萨斯、罗瓦河河谷、隆河谷地等。每个酒区又有几个酒堡,特别是波尔多地区,酒堡超过九千座,真的是非常强大的阵容了,那么目前大家公认的法国红酒品牌,有以下几个:拉菲酒庄、罗曼尼·康帝酒庄、里鹏酒庄、拉图酒庄、柏翠酒庄、勒桦酒庄、欧颂酒庄、玛歌酒庄、木桐酒庄、奥比昂酒庄。

二、如何保存红酒呢

有几个因素在红酒保存中至关重要——温度、 湿度、光线与振动。

理想情况下,红酒最好保存在专门的酒柜中,但不是所有人家都有酒柜的,若家中没有酒柜,可选择家中最为阴凉的地方,如床底下或衣橱内等,只要保存温度不超过26.6°C,红酒保存一年左右一般不是问题,如果是开了瓶的红酒,在冰箱里储存是可以的,但最好在一星期内将酒喝完。

小伙伴们,法国红酒品牌有哪些,如何保存红酒呢?这些问题,你知道答案了吗?记得要避免把红酒放在温度变化较大的地方,例如靠近冰箱、洗衣机或烤炉的地方,温度波动容易破坏红酒的品质。

TAG标签:保存 红酒 法国 #