饮食文化

当前位置 /首页/美食/饮食文化/列表

口子酒价格,想喝口子酒担心买不起,看看这里

口子酒是安徽省淮北市的特产,全称是口子窖酒。口子酒已经有两千余年的历史,鲁昭公七年,当时的宋侯作为诸侯国的盟主,曾经在渠州和诸侯相会,当时之酒便是口子酒。明清时期,口子酒更是名冠大江南北。想喝口子酒,想知道口子酒价格?就让小编为你介绍!

口子酒价格,想喝口子酒担心买不起,看看这里

一、口子酒价格

口子酒是我国传统的一种白酒,一般分为41度或五十度,50度的口子酒价格较高,一般在600元左右每500毫升,41度的口子酒一般在400元左右每500毫升,这些都是二十年的酒。在白酒的市场上来看,口子酒的价格并不算高,可谓是经济实惠。

二、口子酒的历史

1.口子酒距今已经有两千多年的历史,经过历史考证,早在鲁昭公七年,口子酒就已经作为政治接待的高极品出现在诸侯的宴会上。

2.元代时,酿酒产业在口子古镇的发展已经极具规模,成为中原地区酿酒产业中心。

3.到了明清,口子酒名声已经远扬。相传爱新觉罗弘历到南方巡查时,喝了口子古镇的酒之后,激动的写下“惠我南黎”的名句

口子酒价格,想喝口子酒担心买不起,看看这里 第2张

三、口子酒的酿造工艺

口子酒产于安徽淮北市,这里有很多雨水,五谷产量丰盛,有湿润的季风气候,最为重要的是,这里有良好的微生物群体,大家知道,菌株在酿造业中是非常重要的一环。在安徽淮北市酿造的口子窖酒,取水必须取自濉溪地下古泉水,用料的高粱,玉米,大米,糯米,豌豆,小麦必须产在当地,并且符合相关的要求,然后采用口子窖酒的大曲来进行糖化、发酵,发酵期半年、两个月、一个月,缓慢蒸馏。基酒的酒龄至少六年,调味酒的酒龄至少十一年。

口子酒价格,想喝口子酒担心买不起,看看这里 第3张

以上就是小编为大家总结介绍的,关于口子酒价格的信息,是不是对你产生了不少帮助呢?口子酒悠久的历史有广泛的市场,口子酒不仅是自己饮用的完美选择,更是逢年过节送礼的上好佳品。相信看了这篇文章,你对口子酒的了解会更加深入!

TAG标签:口子酒 买不起 #