世界十大难题之一，章鱼和乌贼的区别

喜欢吃章鱼的小伙伴应该不少，经常吃海鲜的沿海居民们见过的吃过的乌贼肯定也非常多，这里就会涉及到一个问题，乌贼和章鱼的区别，看名字好像完全不一样，可是吃起来能分清楚的人就不好说了，这其中又有什麽方法去分辨彼此之间存在哪些差异。

章鱼和乌贼的区别

1.身体结构

第一点它们的身体结构是存在差别的，章鱼它有八条触角，但是乌贼比它多两条，而章鱼的身体非常的柔软，柔弱无骨，但是乌贼它体内是有硬骨头的，炖过乌贼汤的人应该看到过那块很像肥皂的白色椭圆形骨块。

2.外观

最直接的就是通过眼睛来辨认，虽然有一点相似，仔细去观察，它们还是不一样的长相，一般情况下，章鱼的外形呈瓤状，看起来像是一颗丸子。而章鱼的外形偏狭长，身体比较扁平，很宽大。

3.生活习惯

它们的生活习惯是不一样的，章鱼一般用它的吸盘沿着海底爬行，动起来非常的缓慢，对于光线也是非常的敏感，喜欢呆在黑暗的环境中，所以渔夫一般捕捉它们就是在水中放入一个陶罐，太阳出来，阳光照入海底，它们就会自己钻到瓶子里。乌贼却是相反，喜欢呆在明亮的地方，追逐光明，所以捕捉它们时，渔夫就在渔船上挂一盏灯，为它们指明道路，一网打尽。

4.食用方法

章鱼可以生吃也可以做熟，生吃起来的味道非常鲜美，但是有的人可能接受不了。但是乌贼却不可以生吃，必须要煮熟以后才能吃，因为它体内含有一种物质，没有煮熟的话，会让食用者肠胃蠕动，造成肚子不舒服。

章鱼和乌贼的区别，差不多就是以上几点，不知道大家是否接收到，虽然是有区别在，但是各自的美味却各有不同，真是各种做法都是不同的美味，章鱼小丸子大概是一种知名度比较高的小吃，有机会的话尝尝也是可以的。