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高血压能吃猪腰吗

猪腰的营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪以及多种维生素等,民间也有着吃啥补啥的说法,因此猪腰也常常被认定为是补肾的良品,但高血压作为一种对饮食有着高要求的群体,高血压能吃猪腰吗?除此之外,高血压吃什么好呢?

高血压能吃猪腰吗

一、高血压能吃猪腰吗

猪腰是人们都很喜欢吃的美食,营养价值也是非常高的,但是高血压患者尽量少吃脂肪高,胆固醇高的食物。

猪腰的营养价值非常丰富,含有蛋白质脂肪,碳水化合物,钙,铁等营养成份。而且还有很好的补肾,益气,壮阳,通膀胱的效果。高血压患者是可以食用的但是要注意要适量。

猪肾俗称猪腰子,因此做菜之前,要将猪腰洗净切除去净油皮和腰臊,否则做出的菜会有很大的异味。我国民间有用猪腰做菜的习俗。如“火爆腰花”就是一道传统菜肴,配料有黄瓜、姜、葱、蒜、泡红辣椒、盐、味精、酱油、白糖、醋、湿淀粉、鲜汤、熟菜油等,特点是质地细嫩,咸鲜醇厚;在我国民间还有用猪腰做药膳的习惯,如猪、淮山药、鲜百合、山萸肉饮汤吃,据说有补肾健脾,悦颜消斑的功效;猪肾加山药、苡仁、粳米对肾虚湿热内蕴者有益;萝卜猪肾汤有养心益脾,补肾固精的功用。猪腰虽然美味且有滋补作用,但是不可多吃,因为肾是猪重要的代谢器官,一些有害的东西,可能会沉积在肾里,多吃无益。

二、高血压吃什么好

1、芹菜

芹菜所富含的维生素P、芹菜素、芹菜苷、佛手苷内酯等成分,有软化血管和降低毛细血管通透性的作用,可达到降血压的功效,还可预防动脉粥样硬化。经常饮用鲜芹菜汁,对高血压、高血脂都有明显的防治作用。而芹菜豆腐汤也是不错的清热降压食谱,高血压患者可以常食。

2、胡萝卜

现在研究证明,胡萝卜有降压、强心的作用。而其所含的琥珀酸钾盐是减低血压的有效成分,其含有的槲皮素、山茶酚等物质,是组成生物类黄铜的原料,常食胡萝卜能改善微血管功能,降低血脂,增加冠状动脉血流量,有降血压、降血糖、强心等作用,对高血压、冠心病、脑动脉硬化患者均有益。

3、芦笋

芦笋是防治心血管系统疾病的优质蔬菜,其含有的天门冬酰胺、芦丁、精氨酸等成分,对维护毛细血管的弹性及生理功能有利,能起到降血压和防治高血压的作用。

4、绿豆

绿豆除了大家熟悉的清热下火功效外,还可防治高血压;这是因为绿豆富含维生素E及微量元素铁、锌、铜、硒等,既可以保护血管的正常机能,还能增强血细胞的活力和改善血液粘滞度,使血液循环的阻力减少,从而起到降血压的作用。而且,绿豆的钾含量较高,具有很好的降血压作用。常食木耳绿豆粥,可益气除烦、活血降压,非常适合于高血压人群。

5、玉米

玉米是粗粮中的优质保健品,也非常适合高血压人群,具有调中开胃、利尿、清湿热功效,特别适合脾虚肝旺型高血压。高血压患者可以多吃玉米粥,玉米油,玉米须煎汤代茶喝,对于降血压有好效果。

6、莲子心

莲子心对心血管作用,莲子心有降压、强心作用,适用于高血压、心悸、失眠等症状,食用方法:取莲子心1~2克,开水冲泡代茶饮。

高血压能吃猪腰吗?答案是可以的,但是要少吃,并且由于猪腰是猪身体上的重要的代谢器官,因此会有一些有害的物质沉积在里面,因此我们要注意适量食用。高血压的朋友可以在生活中多食用芹菜、胡萝卜、芦笋、绿豆玉米、莲子心等食物。

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