红毛丹是啥？这就带你来了解一下

红毛丹可能很多人都不太熟悉，其实它还被称作毛荔枝，是一种和荔枝长的很像的水果。红毛丹完全熟了以后，它的味道在某些方面也和荔枝有相似的地方，但其实只要仔细观察，这两种水果还是很好区分的。红毛丹因为其所含营养物质很丰富，所以其营养价值是比较高的，并且还具有一定的药用价值。红毛丹是啥？这就带你来了解一下！

一、红毛丹是啥

红毛丹是一种极具经济价值的热带果树，在市场上享有较高的声誉，售价高，在海南种植有一定的适应性，且南部和东南部地区适于种植红毛丹，产量高，品质优良，是很有发展前途的热带果树。每年2月至4月开花，6月至8月为果实成熟采摘季节，20年树龄产果可达100~125千克。果壳含丰富的色素，是不错的染料，用不同的媒染方法，可以染成黄色、军绿、咖啡色。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。

二、药用价值

红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮，可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根，洗净加水熬煮当日常饮料，能降火解热;其树皮水煮当茶饮，对舌头炎症具有显著的功效。长期食用可清热解毒、增强人体免疫力。还具有滋养强壮、补血理气、健美发肤之功效。红毛丹含铁量亦高，有助于改善头晕、低血压等。

三、营养价值

红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。其性味甘温，果肉香/甜美厚而多汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。红毛丹果肉黄白色，半透明，汁多，肉脆爽，味清甜或甜酸可口，或有香味。果肉比占31～60.2%，总固形物14～22.2%，糖3.61～6.25%，柠檬酸0.39～1.53%，维生素c100克果肉含0.63～5.5。红毛丹优良品种果大，皮薄，核小肉厚，肉核分离，肉脆香甜可口。

四、选购技巧

红毛丹的果实呈球形或卵形，果皮表面有龟甲纹、并具一凹沟，内藏种子，熟果的颜色呈鲜红色或略带黄色。在选购红毛丹时同荔枝一样，要看其外表是否美观，皮色是否鲜红，外表新鲜的果实，品质口感自然鲜美。以呆皮表面柔毛红中带绿的果实品质最佳。选购时应挑软刺细长新鲜，果体外表无黑斑、果粒大且匀称，皮薄而肉厚者便是上品。

红毛丹是啥？本文中已经从多个方面对红毛丹这种水果进行了一个很是详细的介绍，如果你对此很感兴趣，那么不妨仔细阅读一下，相信一定会让您有所收获。红毛丹这种水果不光营养比较丰富，而且还具有一定的药用价值，所以平时买一些来尝尝鲜还是很不错的。