龙虾价格是多少
龙虾作为当下最为流行的一种食物之一，受到了大量美食爱好者的青睐。大家吃龙虾的时候更多的是去餐馆点上一份龙虾，然后配上啤酒，生活好不惬意。但是大家有没有想过自己在家亲自动手做一盘龙虾，成本肯定比在外面吃要便宜不少吧。那么龙虾的价格是多少呢?又该如何购买、处理龙虾呢?
一、龙虾价格
能吃到龙虾的月份大致为每年的五至八月，所以现在也正好是吃龙虾的时节。龙虾的生存能力比较强，在湖泊，池塘李都可以存活。龙虾的价格也参差不齐，随着龙虾逐渐上市，它的价格会下降一些，售价一般在每斤10到20元以内。当然，各地具体的龙虾价格还是要看市场上的供求关系。
二、如何选龙虾
大家要是想在家制作一道爆炒龙虾，那么在购买是要注意些上面呢?
1. 看龙虾的颜色，看龙虾背部的颜色，如果颜色的橙红的，说明养龙虾的水质是比较干净的。
2. 选择龙虾时，不要选择头部较大的，因为龙虾的肉大都集中在尾部上，想要吃到更多的龙虾肉，还是注意一下的。
3. 摸一摸龙虾的外壳，压一压虾头部的外壳，如果外壳比较有弹性，说明这个虾的肉质比较好。
4. 最后一点，就是在购买龙虾时，最好闻一闻龙虾有没有什么异味，好的龙虾一般没有异味，而那些闻上去有一股怪味的龙虾，多半是有问题的。
三、如何处理龙虾
买回家的龙虾在处理上也是比较麻烦的，可以把买回的龙虾先放在清水养几个小时，让龙虾吐出杂质，然后假如盐，醋浸泡一下，最后再用刷子，刷一道龙虾的外壳以及肚子等地方。
小编给大家介绍了关于龙虾的小知识，大家都学会了吗?在外面看到餐馆端上桌的龙虾，是不是瞬间就会被那红通通的颜色所吸引呢?喜欢做饭的朋友们，这时就不要光想着吃什么样的龙虾了，赶紧去买点龙虾，自己回家动手做一道龙虾吧，既干净又卫生。
