枇杷营养有哪些？怎么做好吃？

世界上的水果种类有很多，不同的种类有着不同的营养价值，今天要给大家介绍的就是水果之一枇杷，可能很多人都听过，有的也吃过，味道是非常不错的，那么枇杷有哪些营养价值呢？怎么做好吃呢？每种食物的味道除了本身具有的美味，还在于加工方法。

一、枇杷营养

枇杷是岭南一带常见的水果，因为产量不多，价格也相对不便宜，但不少人都喜欢吃枇杷，不仅因为枇杷的口感酸甜适中，它的营养价值也是值得肯定，每年的3到4月份是枇杷盛产的季节，成熟的枇杷果十分的甘甜，可口的味道真是好吃，营养价值也很高，枇杷果也有了“果之冠”的美称，因而深得人们的喜爱，吃枇杷对于人体来说，又可以获得什么样的营养益处呢?我们一起来了解一下枇杷吧。

1、枇杷的营养价值高，富含了纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C等人体所需的营养元素。

2、枇杷含有丰富的维生素B、胡萝卜素，吃枇杷不仅能保护视力、保持皮肤健康润泽，还能促进儿童的身体发育，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素。

3、枇杷有“果之冠”的美称，不仅因为枇杷的果肉能促进食欲、帮助消化，枇杷的叶子用来泡水喝也是一道不错的养生茶饮，可预防癌症、防止老化。

二、枇杷果酱的做法

1、枇杷冲洗干净后，放入深一点的容器内，倒入热水(六七十度左右即可)，浸泡5分钟。

2、经过热水浸泡后的枇杷，非常轻松滴就可以撕去表皮了。我们把枇杷去皮去核，取果肉，将果肉切小丁。也可以用搅拌机打碎，我懒得多洗一样，就没用哈

3、将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时将切好的果肉倒进干净的锅里，加入白砂糖，搅拌一下，静置一个小时

4、一个小时后，我们会看见枇杷出了很多汁水，嘿嘿。——这也是为啥说“不加一滴水”，因为加了清水进去，还是要费时费火把水熬干，基本上，我觉得把果肉切小块一点，还是很好熬的

5、开煮。中途记得时不时地搅一搅，避免糊锅。(喜欢细腻一点的口感，可以一边煮一边用勺子压一压)

6、当熬至比较粘稠时，将柠檬汁挤入，继续熬四五分钟，感觉够稠就ok了

大家已经了解到枇杷营养是非常高的，富含丰富的维生素以及各种微量元素，对于人的视力具有保护作用，真的是非常营养又非常美味，千万不要错过美食哦，辜负什么也不能辜负了自己的嘴巴，人就要对自己好一点，为了自己的身体健康着想。