乌龙奶茶好喝还是红茶奶茶好喝呢

随着越来越多的像一点点，世界茶饮，coco都可，七分甜，喜茶这样连锁奶茶店的诞生，现在的年轻人啊，对奶茶那叫一个欲罢不能啊！那么到底是乌龙奶茶好喝还是红茶奶茶好喝呢？要回答这个问题呢，小编得先跟大家科普一下，什么是乌龙茶？

一、乌龙奶茶好喝还是红茶奶茶好喝

要回答这个问题呀，小编得先带大家来了解一下什么叫做乌龙茶，什么叫做红茶，它们之间的区别到底又是什么呢?乌龙茶其实就是半发酵茶，红茶呢就是全发酵茶，而绿茶呢就是轻发酵茶。

红茶是100%为发酵之茶叶，因冲泡后之茶色呈现鲜明的红色或深红色，极具特色，称之为红茶。红茶的香味会因种类之不同而产生完全不同的气味，难以形容，但饮后由喉咙深处所散发出来的香味，令人有清爽舒畅之感觉。所以用红茶冲泡出来的奶茶，口感浓醇有回味。而乌龙茶呢在制作过程中将茶叶中叶绿素破坏，并使之发酵程度由20%至70%不等，是为半发酵茶。

半发酵茶在制作过程中经过日光之萎凋，室内萎凋，炒菁，揉捻及干燥而成。如此兼具绿茶的清香甘醇以及红茶的色泽果香，极具特色.此茶因为部份发酵，因此叶子呈现“绿叶红镶边”的特殊美感。那么用乌龙茶冲泡出来的奶茶自然就是兼具了奶青的清香和红茶奶茶的浓醇了。不瞒大家说，小编最喜欢的就是乌龙奶茶啦!

二、用绿茶冲泡的奶茶叫什么

用绿茶冲泡出来的奶茶就叫奶青，而所谓绿茶，就是不经过发酵过程的茶啦!因为不发酵，因此气味天然、清香爽口、茶色翠绿。加上牛奶后，口感清爽甘甜。所以口渴的时候奶青就是十分不错的选择了!

相信听完小编说的这些大家对什么是乌龙奶茶、什么是红茶奶茶、什么是奶青一定有了更深的理解吧。那如果下次你再站在奶茶店前，看着琳琅满目的菜单不知道点什么的时候，就想想今天小编说的话吧。小编说着说着都馋了，不说了小编这就去点一杯乌龙奶茶来解馋！