厦门美食排行榜。快来围观！

厦门市我国福建省的一个副省级城市，而且是我国的一个经济特区，由于厦门是一个沿海城市，所以不管是从旅游还是贸易方面都促进了厦门经济的发展，厦门是一个旅游大省，说到旅游，美食肯定是少不了的话题，那么今天我就带大家来围观厦门美食排行榜。

厦门美食排行榜

1. 沙茶面

要说沙茶面有什么特别的地方，那就要强调一下沙茶面的汤头了。用于制作沙茶面的沙茶汤是用沙茶酱制作而成的，汤汁浓稠，香味浓郁，然后把闽南地区独特的油面放进汤汁中，再配上一些小料，比如说大肠、豆制品或者是鸡蛋之类的东西，最后要往面上淋上一勺辣油，这样的话，一碗香喷喷的沙茶面就做好了。

2. 土笋炖

顾名思义，土笋炖是用厦门地区的一种笋制作而成的，从表面上看，土笋炖是透明的，而且摸起来就像是果冻一样，弹弹的，如果清凉光滑，将调制好的独特的汤料，淋到土笋炖上，口感会更加完美的。

3. 虾面

虾面其实就是用新鲜的虾和厦门独特的面搭配起来一起食用的一种小吃。面条是当地的一种特色面条，特别有劲道，新鲜的虾肉特别有嚼劲，制作简单，味道不减，深受大众的喜爱。

4. 海蛎煎

海蛎煎是用牡蛎做成的，牡蛎其实就是我们说的海蛎子。厦门的海蛎子在体积上是偏小的，形状是长形或者是三角形，每一个的肉都是特别均匀的。吃海蛎煎的时候，如果能搭配上辣椒酱或者是芥末酱，那就更加完美了。

（排行榜仅供参考）

人们都说厦门是一个安静又浪漫的城市，如果有机会的话，真的应该去厦门玩一趟。感受一下厦门的人文，品尝一下厦门的美食。虽然厦门的美食很多，但是还是希望做好美食攻略，因为毕竟不是每家的小吃都是特别正宗的。好啦，厦门美食排行榜就介绍到这来吧。