毛峰是什么茶？黄山毛峰怎么喝才最好喝？

茶是我国特有的文化，叫做“茶文化”，茶文化又分为茶道、茶德、茶精神、茶书、茶具等，我们的茶文化正如西方的咖啡一般，但是两者都各有特色，各有韵律。说到茶叶我们会想到各种茶类，今天小编要给大家介绍的是毛峰这类茶，毛峰大家都常常会立马想到黄山毛峰，那么大家知道毛峰又是什么茶吗，就让小编带大家一起来破解毛峰的奥秘吧。

一、毛峰是什么茶

毛峰是什么茶？毛峰是绿茶的一种。细分的话,属于尖茶类,中叶种.为提高产量,大宗毛峰中也有大叶种. 以毛峰命名的绿茶类,主要是指皖南山区,尤其指黄山山脉及大别山部分山脉所产的绿茶. 其中最为有名的,是黄山毛峰. 毛峰与毛尖类茶十分接近,仅仅从名称上有所分别,如果从外形区分,是较难区分的,也有人觉得毛尖更小,但通常只是感觉上心理因素的缘故. 基本上在皖南地区的茶城,例如:峨桥,黄山两大茶城,产茶期所供的大宗茶都是毛峰类,口感清,香气雅,回味长. 如果感兴趣,可以购买中等价位的品牌黄山毛峰品尝. 如:谢裕大"漕溪"牌. 光明牌等。

二、关于黄山毛峰茶

黄山毛峰茶是我国的十大名茶之一，产于安徽省黄山一带，所以又称为徽茶。

黄山毛峰茶属于绿茶，每年清明谷雨，选摘良种茶树"黄山种"、"黄山大叶种"等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

三、黄山毛峰怎么喝才最好喝

要知道我们的黄山毛峰是茗茶之一哦，他不仅仅是味道甘醇清香，要是在我们工作疲惫的时候喝上一杯那才是提神醒脑呢，那么大家是不是想知道我们的黄山毛峰怎么喝才是最好的呢?是需要注意水温，还是需要特定的茶具呢?就让我们一起去了解一下吧。

俗话说：“头道水，二道茶，三道四道赶快爬。”意思是说头道冲泡出来的茶水不是最好的，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩1/3时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度，那么总结一下我们的黄山毛峰怎么喝，我想一般一道茶喝到三到四次就可以了。

都说会做饭的人应该先学会怎么吃，所以会鉴别茶的人就要先学会茶该怎么喝，通过小编以上内容的介绍，想来大家已经知道了什么是黄山毛峰，毛峰是什么茶，以及黄山毛峰怎么喝才好喝。我国茶文化博大精深，我想它的魅力是我们中国文化的象征，根植于每一位华夏儿女的血液中。

都说会做饭的人应该先学会怎么吃，所以会鉴别茶的人就要先学会茶该怎么喝，通过小编以上内容的介绍，想来大家已经知道了什么是黄山毛峰，毛峰是什么茶，以及黄山毛峰怎么喝才好喝。我国茶文化博大精深，它的魅力是我们中国文化的象征，根植于每一位华夏儿女的血液中，如果你对黄山毛峰感兴趣那就可以行动起来了~