吃多很咸的食物会怎么样

说起咸的东西，我们就会想到我们经常用到的食盐，食盐是我们日常不可缺少的东西，如果我们吃的东西没有放盐就会没有味道，盐能补充我们身体的能量，如果我们不吃盐就会没有力气，缺盐的人还会得大脖子病，那盐不能不吃，，那吃多很咸的食物会有什么影响呢

一、吃多很咸的食物会怎么样

现代医学研究发现，人体内氯化钠浓度过高时，钠离子可抑制呼吸道细胞的活性，使细胞免疫能力降低，同时由于口腔内唾液分泌减少，使口腔内溶菌酶减少，这样口腔咽部的感冒病毒就易于侵入呼吸道。

同时，由于血中氯化钠浓度增高，也可使人体内干扰素减少以致抗力降低。上述种种原因导致日常吃盐的人易感冒。饮食过碱可以引起胃炎、胃癌的发生。

食入过量的高盐食物后，因食盐的渗透压高，对胃粘膜会造成直接损害。动物实验表明，当喂给大白鼠浓度(12%或20%)的食盐水以后，

鼠的胃粘膜产生广泛弥漫性充血、水肿、糜烂、出血和坏死，而低浓度的食盐水则不会引起这些病理改变，高盐食物还能使胃酸减少，并能抑制前列腺素E的合成。

肾脏位于人体下部，咸味沉降，会进入肾脏。咸味能补肾，所以肾虚的人多会喜欢吃咸的东西。喜欢吃咸味的人大都精力不足、性功能低下，或腰部有些问题，而这些都是肾虚的表现。尽管咸味有滋补肾脏的特性，但过咸反而会削弱肾脏的功能。

摄入咸味过多的人容易发生骨伤，双腿无力、发麻。另外，身体水肿多由肾脏引起，有这些问题的人应该减少食盐量。中医就有水肿者想治病就不能食盐的说法。

咸味食物对于糖尿病患者也属于禁忌食物。吃得过咸会因为口渴而增加饮水量，这会加重糖尿病的症状。过咸的饮食还会伤害肺，所以有慢性咳嗽问题的人也应减少食盐量。

二、6条妙招巧妙控盐

1、灶台前贴大字两枚“少盐”，时时提醒，避免习惯性盐勺一挥，用量超标;

2、每日用盐控制总量，量出家庭每日总食用量，用完即止;

3、菜肴在出锅前加盐，加盐太早容易让钠离子进入到食物中，降低咸味，不自觉地导致掌勺人追加使用量;

4、多放醋，少放糖：用酸味强化咸味。在做菜时放些醋可以减少盐的用量，还可以保护维生素，提高矿物质利用率;于此相反糖则能掩盖咸味;

5、注意“隐形盐”：凡是有咸味的调味品都含有钠离子，可视为“盐”，用了酱油、醋、蚝油、酱料、味精、鸡精，后食盐要少放;

6、使用低钠食盐：除了钠能显现咸味，钾也有此功能。低钠食盐则是添加了30%的氯化钾，同样的口味，钠摄入量则是降低了1/3。

在我们身边就会有很多的人喜欢吃很咸的食物，像腊肉、咸鱼之类的食物。其实，我们吃太多的很咸的食物是会危害我们的身体的，吃入过度的盐会使我们我们身体的细胞免疫力下降，这样病毒就会更加容易进入我们的身体，所以我们在平常生活中不能多吃很咸的食物哦。