产妇能吃鸡吗?宝妈们不得不知的知识

鸡相信大家都不陌生吧，作为家畜中的一员，鸡在我们生活中扮演着重要的角色，鸡不但肉质鲜美可口，其营养价值也十分丰富，并且老少皆宜，做法简单多样，那么就有人发出疑问，产妇能吃鸡吗？今天就由小编我来为大家一下讲解产妇是否能吃鸡吧！

一、产妇能吃鸡吗

鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有利于治疗虚劳瘦弱、中虚食少，坐月子期间的产妇刚生产完不久，体质相对较弱，胃肠功能也比较弱，但是营养需求却是增加的，所以需要调理脾胃功能，恢复正常状态，以满足身体需要。鸡肉作为常见食材，除了补充体力、营养外，还具有健脾胃的功效，对坐月子的产妇是比较好的食物，可以促进产妇胃肠功能的恢复。

鸡肉蛋白质在人体的消化、利用率较高，对提高人体免疫力、强身壮体很有帮助。所以产后吃鸡，不仅可以补充营养、增强机体的免疫能力，也是非常有益产妇身体的恢复。

二、产后吃鸡的注意事项

1、剖腹产一周后可以适量吃鸡肉，最早也必须在排便后才食用。

2、产妇最好多喝鸡汤，少吃鸡肉，鸡汤有营养、能催奶还易消化。

3、若要下奶，产妇最好吃公鸡炖汤，而不是母鸡炖汤。公鸡含有的雄激素有对抗雌激素的作用，会使乳汁增多。

4、若产妇尚未开奶或奶房发胀无奶，不要吃公鸡下奶，否则反而出不来奶水，还可能导致乳腺炎。

5、产妇喝鸡汤的话最好把最上面的一层油去掉，避免产妇摄入油脂过多导致肥胖。

三、产妇怎么吃鸡肉好

1、清炖乌鸡汤

材料：乌鸡1只，香葱2棵，生姜1小块，料酒2小匙，精盐2小匙，味精1小匙。

做法:

(1)乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。

(2)把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。

2、阿胶枣乌鸡汤

材料：乌鸡，阿胶，红枣，龙眼，桑葚，覆盘子。

做法：

将上述材料洗净后用老火清炖。

3、玉米板栗鸡汤

材料：板栗，玉米，鸡肉，姜片，葱段，少许盐。

做法：

(1)鸡肉洗净，斩段，放入煲中，加入足量的水、葱、姜片，大火烧开，改小火炖1个小时。

(2)将玉米切断，板栗去壳，放入煲中，继续小火炖1个小时。

(3)最后放少许盐调味即可。

产妇能吃鸡吗？相信各位宝妈已经从文中知道答案了吧！是的产妇是可以吃鸡的，鸡肉中含有丰富的优质蛋白，多种维生素及矿物质，鸡的做法丰富简单，所以产妇们快快行动起来，多吃鸡，增强自身免疫力，这不仅仅是为自己谋福利，也是为宝宝谋福利喲。