丁桂鱼的营养价值和功效有哪些

丁桂鱼是一种常见的鱼类，里面富含多种微量元素。这种鱼类的脂肪含量十分的少，是减肥非常好的一种餐食。现今，年轻人的肥胖问题一直是非常严重的，这是当今工作压力大的一种表现方式。二丁桂鱼对于肥胖的人来说，确实是一种比较好的餐食。

丁桂鱼是桂鱼的一种，它不仅很美味，而且富含营养价值，深受大家的喜爱。下面我们来看看丁桂鱼的营养价值。

一、丁桂鱼的营养价值

丁桂鱼的营养成分丰富，每一百克的丁桂鱼肉中含有能量490千焦、蛋白质20克、脂肪5克。除此以外，丁桂鱼还含有多种维生素、尼克酸，以及钙、磷、铁、镁、钾、锌等人体所需的微量元素。丁桂鱼的营养价值高，含胆固醇却非常低，所以即使吃了很多的丁桂鱼肉，也不用担心发胖。

二、丁桂鱼的功效

1、丁桂鱼能滋补身体

滋补身体是丁桂鱼的重要功效之一，这种鱼含有大量的蛋白质，脂肪含量却很低，另外它还含有多种维生素和硒、钙以及钾和镁等多种微量元素，人们食用丁桂鱼以后特别容易消化和吸收，能有效提高各器官功能，提高人们的身体素质。

2、丁桂鱼可以美容也能抗衰老

丁桂鱼中含有多种天然的抗氧化成分，它们能清除人体内的自由基，减少一些衰老症状的发生，另外丁桂鱼还是一种低热量食材，它既能为人体补充营养，也不会让人们的发胖，同时还能滋养肌肤，加快皮肤细胞代谢，能起人们的皮肤变得紧致细滑。

3、丁桂鱼能补益气血

丁桂鱼可以补中益气，补益气血，对人类的气血不足，面色暗黄以及脾胃虚弱等不良症状都有一定的调理作用，另外从中医的角度上来说丁桂鱼还有“痨虫”的作用，可以用于人类肺结核的辅助治疗，能让肺结核病人的症状很快减轻。

三、丁桂鱼的常用吃法

1、原料

丁桂鱼150克、鸡里脊肉1条、冬菇10克、银耳25克、鸡蛋清1个、清汤100克、料酒5克、食盐3克、葱丝3克、味精1克、姜丝3克。

2、做法

将丁桂鱼洗净后用热水焯一下，切人字刀。冬菇切成丝，鸡里脊肉剁成末，银耳浸发去蒂后撕成小朵，捞出控干水分。将丁桂鱼在沸水中烫一下，控干水分，放在盘中，用葱丝、姜丝、冬菇丝装点其上，浇上清汤，上屉蒸，熟后取出。将鸡蛋清打出泡，放入鸡肉，使鸡肉沾上蛋泡，在开水中氽熟，放入银耳，混和后铺在丁桂鱼上面，即可食。

丁桂鱼的营养价值是什么？这篇文章介绍了丁桂鱼的一些基本的常识，这些常识包括丁桂鱼的营养价值和丁桂鱼的基本的效用。实际上来说，这些营养价值对于年轻人，特别是肥胖的年轻人来说，是比较有好处的。年轻人还是应该多吃一点低脂肪的东西。