哈密瓜可以煮着吃吗，它的美食做法有哪些

哈密瓜是一种非常好吃的水果，它属于新疆的特产，平常吃点哈密瓜不仅可以补血，而且有防晒的功效，所以夏天很适合吃哈密瓜哦！日常生活中关于哈密瓜的美食做法有很多，因此有些人会想哈密瓜是否可以煮着吃，下面就让小编来为朋友们解答一下这个问题吧。

哈密瓜可以煮着吃吗，它的美食做法有哪些

其实哈密瓜是可以煮着吃，它可以加工成果酱果脯，可以烹调入菜，烹制方法的差别将会使你体会到哈密瓜的不同风味。除了炒菜，哈密瓜还可以煲汤，它既可以和银耳雪梨等搭配做成各式糖水，也可搭配肉类做汤，如蜜瓜雪梨牛腱汤，山药蜜瓜排骨汤等，汤中带有丝丝甘甜，令人回味。哈密瓜可以煮着吃吗，它的美食做法有哪些。

哈密瓜美食做法

（一）哈密瓜牛柳

材料：牛柳250克、哈密瓜300克、细盐1小匙、细砂糖1小匙、生粉1小匙、植物油1大匙、柠檬汁1大匙

1.将牛柳洗净切成小丁。加入1小匙细盐和1小匙细砂糖。

2.加入1小匙生粉和1大匙植物油。

3.用手或是筷子拌匀，腌制20分钟。将哈蜜瓜切成给2厘米的小丁备用。

4.平底锅烧热，倒入橄榄油。

5.转中火，将腌制好的牛柳丁倒入平底锅内。炒至牛柳丁8成熟，倒入哈蜜瓜丁翻炒。

6.翻炒1分钟关火，挤上1小匙柠檬汁，装盘即可。

（二）虾仁哈密瓜炒饭

材料：米饭、哈密瓜、玉米粒、虾油、虾、胡萝卜、豌豆、食盐

1.将虾剥壳去泥肠。

2.胡萝卜切小丁，哈密瓜去皮后也切成丁。

3.锅内倒入虾油后直接倒油碗豆，玉米粒和胡萝卜丁快炒。

4.翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。

5.虾仁炒至半熟状态倒入米饭。

6.将米饭和配菜快炒拌匀。

7.将炒好的米饭里加入甜瓜丁。

8.所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。

（三）哈密瓜酸奶

材料：哈密瓜半个、酸奶适量、糖水樱桃三个

1.哈密瓜肉用圆形果挖挖出球状果肉。

2.淋上酸奶，添加点缀。

（四）哈密瓜椰浆西米露

材料：西米、哈密瓜、椰浆、炼乳

1.锅中烧开水后把西米倒入，不断的煮直到透明为止。

2.西米呈透明状捞出到凉水中。

3.锅中倒入椰浆，炼乳及西米稍微放些水熬制几分钟即可。

（五）哈密瓜麦仁黄米糊

材料：哈密瓜60克、麦仁20克、小黄米20克、大米20克、冰糖10克

1.哈密瓜切小块，米、仁都洗净。

2.米、仁放入豆浆机，加适量清水;放入冰糖。

3.再放入哈密瓜。

4.按下米糊按键，20分钟后即可，果香米糊熬成了。

哈密瓜可以煮着吃吗，它的美食做法有哪些。原来哈密瓜是可以煮着吃的，而且煮着吃的方法还有这么多。不过虽然哈密瓜的美食做法有很多，但是我们在做的时候也要了解清楚有关它的饮食禁忌事项，知道什么能和它一起吃，什么不能和它一起吃，这样才能吃的放心。