海蜇头哪里产的最好，应该如何挑选，你肯定想不到吧

海蜇头是生活中比较常见的食材，肉质厚实，营养非常丰富。海蜇头很多人都很喜欢吃，但是却不是很了解海蜇头哪里产的最好，下面让我们一起来看看吧。

一、海蜇头哪里产的最好

市面上的海蜇主要产地是在江苏以及辽宁这两地，品种主要以绵蜇以及沙蜇为主。市场上销售的海蜇因为品种不一样，工艺也有所不同，所以品质也就不一样。海蜇头是水母触须的部位，吃起来口感好，深受消费者的喜爱。

二、海蜇头应该怎样挑选

1.优质的海蜇头外形完整，颜色呈淡黄色或是乳白色，表面看起来带有一定的光泽，并且无血衣以及泥沙。

2.用手拉扯海蜇头会有一定的拉力以及韧性，把海蜇头放在鼻子下面闻不会有腥臭味，并且气味比较独特。

3.购买海蜇头的时候要以个头大、浅黄色为主，另外还要买水分比较大海蜇头。

4.购买海蜇头要去正规的地方购买，比如批发市场或是超市。对于海蜇头表面异常发亮，颜色过白而且闻起来带有刺激性味道的海蜇头一定要谨慎购买。

新鲜的海蜇头带有一定的咸味，所以大家还要学会正确的清洗方法。特别是用盐腌过的海蜇，一定要用水浸泡。浸泡的时间，可以根据个人的喜好来决定。之后再用70至八十度的热水烫两遍，这样可以去除海蜇头的腥味。