高碳水化合物的食物有哪些，这些食物在让你长胖

碳水化合物对于人体来说是非常重要的，它是维持生命活动的主要物质，为我们提供足够的能量。但是经常一次性摄入大量的碳水化合物反而会导致肥胖，不利于我们的身体健康，所以平时应该避免食用高碳水化合物的食物，那么你了解高碳水化合物的食物有哪些吗?

一、高碳水化合物的食物有哪些

1.主食

我们中国人的主食有米饭、面条、馒头等等，这些食物里面的碳水化合物含量是非常高的。所以在吃主食的时候最好定量食用，如果过量食用的话就会导致血糖升高，体内的胰岛素含量就会猛增，促进碳水化合物合成脂肪，一不小心吃多了就会摄入过多的热量，想瘦都瘦不下来。像是糙米、燕麦、荞麦等粗粮里面虽然也含有大量的碳水化合物，不过相对来说热量就比较低了，不会导致肥胖。

2.蔬菜

绿叶蔬菜能够促进肠胃的蠕动，帮助清除体内的毒素，但是像土豆、地瓜、胡萝卜等根茎类的蔬菜里面大多含有碳水化合物，此外还有豌豆、青豆、黄豆等豆类食材，这些蔬菜虽然不会导致我们的血糖升高，但是过量食用还是会导致肥胖。

3.糖类食物

大多数的糖类，比如白糖、冰糖、红糖等等本身就是碳水化合物的一种，它们在自然界中广泛分布，还被用来制作各式各样的甜点、饮料、巧克力等等，这些高糖分的食物里面都含有大量的碳水化合物，在食用之后会让热量在体内堆积，导致发胖、血糖升高等问题。除了常见的甜点饮料等等，其实通心粉、咸味饼干、可可粉等食物也都是含有大量碳水化合物的

二、哪些人不能吃高碳水化合物的食物

1.肥胖人士

摄入过多的碳水化合物会导致热量过剩，体内堆积大量的脂肪，加重肥胖的情况。肥胖不仅会影响人的外貌，对于身体健康也有着很多的不利影响。

2.血糖比较高的人

有研究表明，碳水化合物含量比较高的食物会刺激食欲，使得胃口大增，让我们在不知不觉中就吃下很多的食物，本身血糖比较高的人如果还摄入过多的碳水化合物很容易加重心脏、肾脏的代谢负担。

通过上文的介绍，相信现在大家都知道高碳水化合物的食物有哪些了吧。碳水化合物能够为我们提供大量的膳食纤维，为身体提供热量，甚至还可以调节食物的风味，但是一定要控制好每日的摄入量，否则可是会严重危害我们的身体健康的。