食材明细
- 咸甜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
猕猴桃苹果汽水的做法步骤
1、准备材料。
2、苹果去皮切丁。苹果丁,放入淡盐水里泡一会,这样就不会表面氧化了。
3、猕猴桃去皮切块,切丁。
4、杯中先放入果糖。
5、倒入蔓越莓浓缩汁。
6、再倒入盐汽水,也可以放入冰块。冰块要先放入杯底,如果最后放的话,就会因为重量将果泥压到杯底,就浮不起来了。
7、将猕猴桃丁和苹果丁放入料理机中。
8、打成果泥。
9、最后将果泥用小勺轻轻舀到杯里,这样会浮起来,形成漂亮的层次感。
小窍门
如果有新鲜的蔓越莓汁,就可以多放入一点。我使用的是浓缩汁,所以只放了一点,加入的汽水就多了一些,颜色淡。不然太酸了。