酸梨桂圆冰糖水的做法 酸梨桂圆冰糖水怎么做

“一般冬天煮酸梨水只加些冰糖，家人进得家门，先喝一碗梨水驱驱寒气，可以有效的预防感冒。这次在煮酸梨水时加了桂圆干，梨水的口感更好，也让这款酸梨水增加了御寒、美容等功效。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸梨桂圆冰糖水的做法步骤

• 1、桂圆干洗干净用冷水浸泡20分钟。

• 2、浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水一并倒入电饭煲内胆。

• 3、再加适量水后将内胆放入电饭煲，通电煲。

• 4、将酸梨洗干净。

• 5、将酸梨切成小块。

• 6、桂圆干煲10分钟后，将酸梨入锅同煲。

• 7、再30分钟后，加冰糖煲。

• 8、冰糖融化后断电，加入枸杞。

• 9、搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、酸梨煮汤的时间要比其它品种的梨时间长些。
2、酸梨煮汤，冰糖的用量要稍微多些，加了桂圆干可以适量减少冰糖的用量。