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水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎么做

  曾看过一篇关于沙拉酱制作的文章,心有余悸,感觉一口口吃进去不是酱,而是油。换而其次选择酸奶,但口感欠佳。偶然看到椰粉可以代替沙拉酱,椰子的香味加上花生香浓,好吃得想舔盘子。现在再也不需要担心沙拉酱的热量,安心地享受美味

食材明细

主料
  • 香蕉 (1个)
  • 苹果 (1个)
  • 火龙果 (1个)
  • 紫番茄 (200克)
辅料
  • 椰粉 (2汤匙)
  • 花生 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

水果沙拉的做法步骤

  • 水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎么做

    1、材料备好。

  • 水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎么做 第2张

    2、花生放入炒锅里炒香。

  • 水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎么做 第3张

    3、去衣后装入保鲜袋中,用擀面杖压成碎粒。

  • 水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎么做 第4张

    4、花生装入碗中,加入适量清水,然后把椰粉倒入,搅拌均匀制作成沙拉酱。

  • 水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎么做 第5张

    5、紫番茄切两瓣,香蕉切片,火龙果、苹果切丁待用。

  • 水果沙拉的做法 新式水果沙拉 水果沙拉怎么做 第6张

    6、将紫番茄、香蕉、苹果、火龙果放入碗中,把沙拉酱倒入碗里,搅拌均匀即可开吃。

小窍门

1、切好的苹果要放到清水里,防止氧化变黑。
2、花生可以打成粉状,也可以压成碎粒,口感不同。
3、可以用坚果代替花生。