酷酷狗饼干的做法 酷酷狗饼干怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

酷酷狗饼干的做法步骤

• 1、黄油软化后，加入细砂糖打发至颜色变浅，体积变大。

• 2、鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每加一次搅拌均匀再加下一次。

• 3、筛入低筋粉和奶粉。

• 4、用手抓成团。

• 5、取三分之一的面团，加入3克左右的可可粉，抓匀。

• 6、取适量的原味面团，面团下面和上面各铺一张保鲜膜，擀成厚约5MM的片。

• 7、用心形饼干模印出一个饼干。

• 8、心形的尖尖朝上，间隔开放入烤盘中。

• 9、同样的方法将可可面团擀开，厚度和原味面团一样。

• 10、再用一个小一点的心形饼干模印出饼干。

• 11、将可可饼干从中间切开，使2块大小基本一致。

• 12、稍微整一下形状，做小狗的耳朵，如图。

• 13、在饼干内侧抹上少许蛋液。

• 14、将可可面团粘在心形饼干的两侧。

• 15、做好所有的小狗。

• 16、烤箱预热，180度，上下火，中层，烤15分钟左右。出炉冷却。

• 17、黑巧克力装入裱花袋，隔水融化后，给小狗画上表情即可。