暖身的小肥羊火锅怎么做好吃又简单
几乎提到一种食物我们就会想起一座城市，比如提起肠粉总会想到潮汕地区；提起火锅我们总会想到重庆，其实火锅除了重庆，还有一个闻名于全国的火锅，那就是由内蒙古连锁的小肥羊火锅。而且“小肥羊火锅”将延续了千百年的蘸着小料涮羊肉食法，改革后成为了为” 不蘸小料涮羊肉” 的新食法。
主料
丸子火锅料 ：600羊肉糕 ：950
鱼丸 ：200
辅料
腐竹 ：适量白萝卜 ：适量
葱白 ：3条
小肥羊火锅底料 ：1包
胡萝卜 ：适量
莲藕 ：适量
海带 ：适量
土豆 ：适量
大蒜 ：9个
姜 ：适量
具体步骤
1.土豆，莲藕，羊肉卷，小肥羊火锅底料准备好，火锅鱼丸那些都备好。
2.腐竹泡在水里、海带泡水里，莲藕洗净切厚圈，土豆洗净切厚片，胡萝卜切滚刀块。
3.大蒜剥好备用，葱白三条洗净备用，姜切片。
4.把小肥羊里面的材料倒入锅里，通电开始烧水。
5.把葱姜蒜放进去。
6.把那些鱼丸啊，要煮的都放锅里煮。
7.烧开煮好就能吃了，羊肉卷都端过来，随吃随刷，旁边都是直接放锅里就能吃的了。
有准备辣椒油、吃辣的可以直接蘸的。青菜也是按个人爱好可以加入搭配。
