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好吃的慕玛披萨 怎么做好吃又简单

好吃的慕玛披萨 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时

慕玛披萨,其实做好一个披萨很简单,不过你首先要有一个烤箱才行,做法很容易,这次我是想做得辣一点,所以买了红甜椒,黄甜椒,青椒这些,我还很喜欢奶酪,所以加了很多在披萨表面,咬一口披萨,满满的奶酪味,还有很多的食材的味道,混合的很搭。

主料

高筋面粉适量
酵母 :适量
红甜椒 :适量
黄甜椒 :适量
青椒 :适量
洋葱适量
口蘑适量
火腿肠 :适量
腊肠 :适量
奶酪 :适量

辅料

盐 :适量
糖 :适量
黄油 :适量
披萨酱 :适量

具体步骤

将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。

火腿肠和腊肠切成片。

奶酪切成细丝。

酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀

面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。

把面粉揉成光滑的面团。

面团发酵至2倍大时候

把面团放到案板上擀成长方形的面饼。

在面饼上扎一些小孔。

在面饼表面刷上一层蛋液。

烤箱160℃烤6~10分钟。

面饼拿出来,刷上一层披萨酱

在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。

铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。

最后撒上奶酪丝。

烤约5分钟左右即可。

烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。