好吃的慕玛披萨 怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时
酵母 :适量
红甜椒 :适量
黄甜椒 :适量
青椒 :适量
洋葱 :适量
口蘑 :适量
火腿肠 :适量
腊肠 :适量
奶酪 :适量
糖 :适量
黄油 :适量
披萨酱 :适量
慕玛披萨,其实做好一个披萨很简单,不过你首先要有一个烤箱才行,做法很容易,这次我是想做得辣一点,所以买了红甜椒,黄甜椒,青椒这些,我还很喜欢奶酪,所以加了很多在披萨表面,咬一口披萨,满满的奶酪味,还有很多的食材的味道,混合的很搭。
主料
高筋面粉 :适量酵母 :适量
红甜椒 :适量
黄甜椒 :适量
青椒 :适量
洋葱 :适量
口蘑 :适量
火腿肠 :适量
腊肠 :适量
奶酪 :适量
辅料
盐 :适量糖 :适量
黄油 :适量
披萨酱 :适量
具体步骤
将青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成细丝。
火腿肠和腊肠切成片。
奶酪切成细丝。
酵母加温水溶解,加入白糖搅拌均匀
面粉300克加入盐拌匀,把容好的酵母水倒进去揉成团,然后加入黄油揉匀。
把面粉揉成光滑的面团。
面团发酵至2倍大时候
把面团放到案板上擀成长方形的面饼。
在面饼上扎一些小孔。
在面饼表面刷上一层蛋液。
烤箱160℃烤6~10分钟。
面饼拿出来,刷上一层披萨酱
在披萨酱的上面撒上一层奶酪丝。
铺上所有的材料,烤箱上下火160℃,将披萨放入烤箱中层,加热25分钟后取出。
最后撒上奶酪丝。
烤约5分钟左右即可。
烤好的披萨取出稍凉一会,切成合适的块状。