简单好吃的锡纸饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

有的人会觉得烤箱这个工具没有什么用，除了做蛋糕面包什么的，没有什么大作用，其实烤箱在我们平时生活中还是很实用的呢，不仅可以做各种各样的烘焙，还可以做各种美味的菜肴，今天就教大家用烤箱做出简单又美味的锡纸饭，好吃到不行哦。

主料

米饭 ：适量
牛肉 ：适量
鸡蛋 ：1个

辅料

料酒 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

先煮米饭，建议放水多点煮成软一点的米饭，不然再放进烤箱烤会太干。

煮米饭期间我们来腌牛肉。牛肉洗净，逆着纹路切条，放入少许盐、油、料酒、葱白、生抽腌上十分钟。

煮好的米饭盛起，鸡蛋打散，倒入米饭中，拌匀。

锡纸铺在碟子上（撕大张点，因为我们需要把饭包起来），米饭铺好，牛肉放上去，蒜拍好放上去。腌牛肉的汁也一同倒入。

锡纸包好，烤箱上下层，210°，25分钟。

烤好后撒上葱花和些许香油