营养麻辣香锅菜怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

记忆中第一次吃麻辣香锅是在中学的学校外面，几个好友围在一起，一大锅的菜上来，再挑食的人也总能找到自己喜欢吃的菜，当时觉得这是最能统一意见的菜了。后来在家里也总尝试着做这道营养麻辣香锅菜，食材简单，制作方便，营养丰富，当麻辣味散发出来的时候，让人口舌生津，食欲大开。

主料

木耳 ：3朵
大头菜 ：200
干豆腐 ：2张

辅料

花椒粉 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
玉米油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
鸡丸 ：适量
葱花 ：适量
麻辣香锅酱料 ：适量

具体步骤

1.准备食材。

2.热油炒香葱花，加入适量花椒粉。

3.加入干豆腐蚝油大火炒。

4.加入木耳鸡丸。

5.加入大头菜适量生抽。

6.加入麻辣香锅酱料，鸡精添汤中火炖。

7.收汁，出锅前加入适量盐。