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吸引人的蛋糕怎么做好吃又简单

吸引人的蛋糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

酸奶油奶酪 :125
白砂糖 :30
黄油 :10
鸡蛋1个
核桃 :适量
蔓越梅干 :少量
玉米淀粉 :8
抹茶粉 :5

辅料

具体步骤

1. 酸奶奶酪加白砂糖搅打至顺滑

2. 取出约够抹模具一层的搅拌后的奶酪备用,剩下的奶酪糊加鸡蛋搅打至完全融合

3. 核桃在保鲜膜中用擀面杖压碎,铺在底层,加适量隔水融化的黄油

4. 剩下的奶酪糊中筛入抹茶粉、玉米淀粉,搅拌均匀后倒入模具,烤箱170度烤十五分钟

5. 取出,把预留的奶酪糊倒在烤好的蛋糕上面,抹平,加蔓越梅装饰,烤箱170度继续烤10分钟左右。冷藏后更好吃

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