米线利润是多少钱

米线是南北方人民都很喜欢的一种食物。并且米线的加盟费用并不高，与其他品牌相比，米线的投资，易操作。并且全国各地的米线都有着不同的特色。既然米线这么受欢迎，相信很多朋友都想要加盟米线品牌。所以很多朋友都想要了解米线的利润是多少钱，今天小编就为想要加盟米线品牌的朋友介绍一下米线的利润是多少钱，让大家在加盟前有充分了解。

一、米线利润多少钱

原材料成本，我们当地的米线一般用的材料一般就是香菜，葱花，高汤，调料可以忽略不计。据我了解的四个客户，一碗米线在我们这儿大概卖6-7元，原材料成本大概在1-1.5元左右，我们这里计算一下毛利率是78.5%。

房租、人工、水电等等其他费用，这个没法平摊到每一碗，我只说大概每个月的费用，目前，在洛阳除商场外的地段，街边一个10到20平方的小米线店，大概房租3000元左右，大部分都是夫妻店，抛除人工，只算其他杂费，一个月大概用不了1000块钱。

一碗米线六元，主要配料有：小青菜(一两，0.3元)，海带丝、豆皮丝(半两0.3)，油炸花生米(七八粒，0.2元)，自制的浇头(主要是由豆腐干丁，肉沫，豆辦酱，辣子酱，大油，菜籽油和多种调料熬制而成，大值0.5元)盐、味精、鸡精、麻辣粉(大值0.2)生米线(一斤2元盛3份，每碗约0.7元)和高汤(猪骨鸡架5斤左右30元，大致能浇60碗，每碗0.5元)。每碗米线成本大致在2.7元左右，毛利约3.3元。

房租金每月三千元平均每天100元;人工工资(按单人单干)每月3000元计算，平均每天100元;水电费(每月按800元计算，日均27允)和住房(按每月200元计算，日均6元)平均每天共计33元。所以，一天的开支大致要233元。开支除以毛利润，大约每天需要70碗才能挣回成本。

米线利润是多少钱，小编就为大家介绍到这里。与其他餐饮品牌相比，米线更易操作，所需投入更小，是不少创业者的比较好选择。并且在我们身边总能看到米线店的存在，所以米线的火爆程度以及大家对米线的喜爱程度不需要小编过多介绍了。机不可失时不再来，希望通过小编的介绍，有意向加入米线店的朋友们积极行动起来，把握机会，选择加盟米线吧。