桂林米粉店怎么加盟费多少

随着社会对饮食健康愈加关注,人们开始讲究饮食清淡、绿色、环保.追寻健康且美味的食物是群众一直在坚持的事。桂林米粉作为闻名古今中外的特色食品之一，其具有营养健康且其味道经历了历史的检验，从而成为了大众餐桌上所喜闻乐见的食物之一。因此近几年来桂林米粉加盟店在全国各地的发展速度有目共睹,那么，桂林米粉店怎么加盟费多少呢？

一、桂林米粉店怎么加盟费多少

1.基本投资： 10万-20万元

2.费用说明：投资费用由加盟区域及店面大小决定，所以该费用仅供参考。

二、桂林米粉简介

桂林米粉是桂林的特色小吃，市民以此做为早餐。桂林米粉有卤菜粉、汤粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉几种。桂林米粉的制作不简单，成品外表洁白光亮、细滑、柔韧，优质米粉往往是一团只有一根。具体的制作方法是：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复揣揉，因此筋力极好。

米粉本身淡而无味，关键在卤水，店家熬制的卤水都有各自的绝招。一般是用豆豉、八角、桂皮、甘草、草果、小茴香等香料坐锅，放入猪肉、猪骨、牛肉、下水等，再加入三花酒、罗汉果等配料，先用武火，然后用文火精心熬制，方能制出香气扑鼻味道纯美、营美丰富的卤水，与米粉拌和，佐以油炸花生或黄豆、葱花、芫荽、辣椒，那味道堪称好极了，而且吃了一回忘不了。米粉分为米粉(圆的)和切粉(扁的)。

街头巷尾，到处都有米粉店。和其他地方米粉店不同的是，桂林米粉店要先买票再拿粉，票按两计价,一般,二两米粉1.7圆,三两2.2圆。拿着票然后再告诉小工是买卤粉，还是汤粉，买这两种的居多，偶尔也会有人买牛腩粉、生菜粉和马肉米粉。卤菜粉是桂林人最爱吃的，但最有特色的还数马肉米粉。马肉米粉要冬天才吃得到，热天马肉易变味。通常一两米粉用5个特制的极小巧、精制的碗盛，配以马肉汤和新鲜马肉或就已经吃了十几碗，小碗已堆成了一摞，真是别有一番情趣。桂林米粉有着300多年的历史。它制作工艺独特，色、香、味俱全，是桂林传统地方风味的一绝。

民以食为天，食物是人民大众永不过时的话题，食以安为先，寻求安全健康且美味的食物是人类永恒的追求。桂林米粉作为一项由祖先延承下来的，经过了历史的检验的传统美食，是投资者们一个极好的选择。总所周知，不同地域的人对于桂林米粉的喜好与解读各不相同，造成了现在大街小巷都能看见桂林米粉的身影，但其味道、经营模式和加盟方法却千差万别其的现象。桂林米粉店怎么加盟费多少是各位投资者所必须考虑的问题。