冰淇淋利润怎样

夏天天气炎热，很多朋友都会吃一些降温的冰饮甜点，冰淇淋在夏季就迎来了营业旺季。冰淇淋尤其受到年轻大众的喜爱，多种口味，美观的造型，不仅好看还好吃，自然是备受欢迎。冰淇淋项目的火爆也吸引了众多的餐饮投资商，虽然对冰淇淋项目颇感兴趣，但是也很想了解冰淇淋利润怎样，针对这个问题，小编就和大家来探讨一下。  

冰淇淋利润怎样  

其实冰淇淋行业的利润空间是比较大的，毛利率可以达到70%以上，但是由于不同的成本投资与实际盈利情况，自然利润回报也会有不同。由于冰淇淋项目有淡旺季之分，同时门店大小不同也会有一定的收益影响，这个具体的情况需要具体分析。这里我们以同一个品牌不同的门店规模和营业作为对比简单分析一下。

加盟一家市场上的人气冰淇淋品牌，以最小的创业店为例，规模仅需10平方米，投资成本大概为6.5万元左右。当月的营业额可以达到3万元左右，毛利率到70%的情况下，再减去成本方面的费用，房租约为1500元，人工成本和水电也在3500元左右，每月的净利润能够达到1.66万元，一年下来净赚约20万元左右。  

如果是稍大一点的门店，面积规模大概是25-30平方米，投资成本大概为13.5万元左右。当月的营业额可以达到5万元左右，毛利率到70%的情况下，再减去成本方面的费用，房租约为4000元，人工成本和水电也在6500元左右，每月的净利润能够达到3.2万元，一年下来净赚约38万元左右。  

不难看出冰淇淋的利润是非常高的，上述的利润情况仅作为参考。毕竟不同的经营情况，回报肯定是不同的。总体来说，冰淇淋的市场商机都是很好的，利润空间很大，理想的经营状况下，回报也是很高的。不过冰淇淋项目有淡旺季的局限，在经营方面肯定也会有一定的落差，这里经营者则需要根据不同时节采用合理的营销方案。