漳州做什么小本小吃最赚钱
其实不管是什么地方，都有着当地比较流行的小吃，而且如今的小吃市场，也越来越庞大，许多人也开始做起了小吃行业，各式各样的小吃，在创业时应该如何选择呢？是应该选择最受欢迎的小吃，还是的小吃呢？其实总的来说，在首次创业，资金不是很充足的情况下，可以从小本的开始做起，等资金足够充足的时候，再扩大这样会更好。那么，是不是也有人想问，到底漳州这样的地方，适合做什么样的小本小吃呢？接下来就让我们往下看吧。
漳州做什么小本小吃最赚钱
1.炭火烧烤
冬天来了，当属烧烤撸串比较火爆了，不管是在那个地方，都是一盘肉串，一盘花生，几杯扎啤，怎一个爽字?人们都说卖烧烤很赚钱，主要是因为烧烤毛利高，需求大!肉类的毛利就可以达到1-3倍，以烤鸡腿为例，零售价6元/串，而实际成本每串仅需2.5元左右，毛利为2倍多!而蔬菜类更是超高毛利，有的甚至超过10倍!还有与烧烤搭配的啤酒也是很高毛利的!
2.铁板鱿鱼
近几年来走在城市的大街小巷，随处可闻铁板鱿鱼的奇特香味，铁板鱿鱼的制作技术胜在配方上，技术并不复杂，投资也不算太大，是小本创业者选择的好项目。铁板鱿鱼的经营方式可采取开店或摆摊等比较灵活的方式，具体看投资者个人的情况而定。在学校旁、商场旁、公园、街道、夜市旁等摆摊经营，都能红火经营。开家铁板鱿鱼的店或摊(其实也可兼营其它烧烤类)，一个小摊两个人就可经营，一个专门管穿制鱿鱼串和收钱，另一人负责制作;如果要开个店投资大一些，可以请几个帮工。一般来说，铁板鱿鱼的纯利都在60%以上，效益十分可观。
漳州做什么小本小吃最赚钱呢？这个问题，我们可以通过上文的描述介绍看到，文章为我们推荐了两种小吃，一种是炭火烧烤，一种是铁板鱿鱼。首先炭火烧烤这个，在冬天特别受欢迎，在很多地方也很常见，就像我们经常会约几个好友晚上出去大排档喝喝啤酒聊聊天一样，一盘烤串、一小盘下酒菜、几瓶啤酒就能畅聊一整晚。为什么说炭火烧烤好赚呢？主要是，毛利高。而第二种小吃，则是铁板鱿鱼，也很常见，赚钱的原因是技术不复杂，投资不可观。
