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开冰激凌店选址

夏天到了,在这个炎热的季节里,解暑有很多种方法,可以在家里吹空调,也可以出门游泳避暑。但是一提起夏天的味道,人们都回想起那句:“在硝烟中想起冰棒汽水的味道。”是的,在夏天吃冰激凌是一件非常享受的事情。并且和好朋友们吃冰激凌是一件非常开心的事情。那么开一家冰激凌店在这个季节肯定是十分受欢迎的。可是开不同的店有不同的要求,许多东西都不一样。那么开冰激凌店要注意一些什么问题呢?怎么样才能又实惠做出又受人欢迎的冰激凌店呢?

开冰激凌店选址

开冰激凌店选址

1、明确方向

明确你的经营方向,冰淇淋行业很看种经营风格和潜在的客户群体,首先你要明确自己的冰淇淋店风格,确定经营方向后才能了解你的潜在客户群体,总结对着一群体的消费习惯进行研究跟计划好营销策略。

2、测定客流量

客流量是营业额的确保,很少有冰淇淋店靠一两个老客户维持生计。在挑选店面之前,能够利用简略的办法测定一下备选店面的客流量。如果邻近有类似规划的冰淇淋店,查询一下它的日均客流量,以便供自己参考。如果你做了前几个月的出入模仿预算,那么要将测定的客流量计算进来,看是否能够完成理论上的盈余。一般有数据支撑的客流量计算是很有含义的,单靠想像感觉客流往往会呈现误差。如果有可能,能够买一些查询组织的现有数据,这一出资是值得的。

3、考虑同类竞争关系

经营过程中存在竞争不可避免,绝对没有竞争的区位很难找到。一般无法占据先机的商家则要理性地考虑同类竞争问题。在店面选择上,无法避免周边存在类似规模店铺的情况下,要考虑自己的竞争优势,在没有恶性竞争对手的情况下,适度的同类商家甚至可以改善经营状况。

4、加盟店比较集中的地方

小型冰淇淋是小本经营,租金不能太高, 在大多市,通常情况下租金比较好不要超过三天正常的营业额。在冰淇淋店太集中的地方,租金较贵,即使现在业主不提价,租约完后一定会大幅度提高,业主不会在意你做什么生意,他们在意谁能为他们交更多的租金。

5、运送与仓储

一般的小本钱冰淇淋店要考虑店面的运送和仓储本钱问题。店面挑选要尽量做到交通便当,确保运送本钱低廉。一些小规模的冰淇淋店,完全可以使用店面一部分作为仓储空间。所以在挑选店面时要尽量使店面具有小量仓储功用,或许在后期装修时具有规划仓储间的基本条件。

以上就是对开冰激凌店选址的一些介绍。从中我们可以看出开一家店还是没有想象中那么简单的,冰激凌虽然好吃,但是开店背后付出的东西还是很多的。当然在炎炎夏日吃到冰激凌是一件非常幸福的事情,所以付出再多的汗水也是值得的。那我们开冰激凌店要注意一些什么呢,首先得明确自己的店铺风格,其次得测定客流量,还要考虑同类竞争关系,选择好的加盟品牌以及寻找冰激凌店比较集中的地方。这样才能实惠的开店,自己赚的也比较多。快去开店吧。