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开面馆一天营业额300元可以吗

随着国家经济水平的快速发展,人们的生活水平不断地提高,饮食也已经开始多元化了。面食不仅仅只局限于北方,更多南方的朋友越来越喜欢吃面了,那么有人会问,开面馆一天营业额300元怎么样?

开面馆一天营业额300元可以吗

开面馆一天营业额300元可以吗

1.首先看你面馆的定位。如果是开在经济不是太发达的小城镇,一天300元还是不错的。因为小城镇经济发展水平不高,外来流动人口不多,相应的消费水平不高,当然人工、房租及原材料也便宜,所以一碗面的定价不能太贵,除去必要的开支,一天300元的营业额还是可以的。如果在经济发达的大城市,一天300元的营业额肯定是不行的,大城市的房租、人工和原材料都是一笔不小的开支,除去这些就基本没什么利润了。

2.其次要看面馆的档次。如果是在菜场边等人流多且杂的地方,十几平方及装修简单的小面馆,一天300元是可以的。如果是装修高档,在商场或者商务中心的面馆,一天300元的营业额就是在亏本,可以寻求更多的途径获得更多的订单,比如美团外卖、饿了么外卖等增加营业额。

3.最后就是要看是否是连锁加盟店。如果是自己投资装修、自己命名开的面馆,主要的成本就是房租、原材料及人工,定价等决策都相对比较自由,一天300元营业额还是可以的。如果是连锁加盟店,那首先加盟的费用就是相当可观的了,定价也是相对统一的,但有一定的品牌效应,那么一天300元营业额就少了。

总的来说,要看开面馆一天营业额300元到底怎么样,是要综合考虑天时地利人和,扣除各种成本之和,最终要关注的的就是利润总额。