开现捞店能挣钱吗

餐饮行业是很多创业者感兴趣的，众多的美食项目商机无限，广阔的市场让人不禁想分一杯羹。时下现捞卤味类的项目就是众多创业者非常关注的。现捞是大众喜爱的美食，并且经营起来也是比较简单的，对于很多没经验的创业者来说，都想开一家现捞店，但是又有这样的疑虑：开现捞店能挣钱吗？关于这个问题，下文就为大家分析一下。  

开现捞店能挣钱吗  

开现捞店是否能赚钱，取决于很多方面，要结合市场的行情、门店的选址和加盟者的经营情况等综合来看。现捞店的市场其实是不错的，现捞是在卤味的基础上升级的美食，带来更好的口感和风味，也更受大众的喜爱吗，做得好的话，销量是十分可观的，挣钱自然是没有问题的，本身市场方面是具有一定优势的。  

其次现捞店的成本投资并不高，如果是自己有这方面的技术，仅需一个小档口，5平方米就能开店，如果是选择加盟品牌小门店也就是几万元，也相对更有保障。现捞所选用的食材成本其实都不高，几元的成本价卖出去就是十几元、几十元，翻了好几倍甚至十几倍，其中的利润空间相当大。消费水平高的情况下，现捞的利润可以高达70%。  

就以一家大城市的普通现捞店营业情况来看，卖得好的话一天可以达到3000元左右的利润，除去成本的费用来看，一个月算下来能赚2-3万元不等，这个收益情况相当可观。当然，这个是在理想情况下来估算的，做生意自然少不了会有各种客观影响因素，实际经营是会有出入的。  

总的来说，开现捞店是比较赚钱的，现捞具有不错的市场，需求量大并且稳定，投资成本不高，经营简单，并且其中的利润空间很大。现捞是相对比较健康的美食，一般采用卤制的方法，能最大程度保持食材的口味和口感，同时不加色素等添加剂，美味营养，在时下也非常受追捧。想要开店挣钱，自然是少不了长期有效的合理经营。