豪横的酸菜鱼，圈粉无数吃货

酸菜鱼在很多人眼里都有着一种特殊的“魔力”。鲜嫩Q弹的鱼肉配上酸爽的酸菜，即使平时不喜欢吃鱼也会爱上它，特别是它煮出来的汤，鲜香美味，一喝就停不下来!可是你们知道吗，原来除了酸菜鱼，原来鱼还有N种做法：番茄鱼，咖喱鱼，荔枝鱼，酱香鱼等等……今天小编要介绍的是渔人杰家的几款鱼。

首先要介绍的是他们的酸菜小鱼，这款对于爱吃辣、但是又不能吃太辣的朋友来说，就很友好了。一端上桌，酸菜的香气扑鼻而来，光是闻着就口水直流。鲜嫩Q弹的鱼肉，每一口都是满满的惊喜。雪白的鱼肉，滑嫩细腻，汤底的花椒搭配酸菜，麻而不燥，酸而清爽，一碗看似温和的鱼，实则酸爽无比，让你吃完还想喝汤。

喜欢吃“麻”的朋友，一定要尝尝青麻藤椒鱼。鱼肉和椒麻口味完美融合，麻麻辣辣，整个人就像触电一样味蕾瞬间被打开!白花花的鱼片口感滑嫩，就像一块小海绵，疯狂吸收汤汁后，刚触及舌尖就化开了。

番茄控朋友不能错过的花花番茄!将红熟番茄洗净、和嫩滑细腻的鱼片一起煮，酸酸甜甜的、清爽又开胃。用一句诗形容蔬果番茄鱼，“待到满面羞红时，与花争艳俏流年”最为恰当，酸甜的口感，红艳的色泽，让人一秒爱上。富含维生素、微量元素，美白养颜、抗衰逆龄的功效也使其成为女性首选。

他们家用的是黑鱼和巴沙鱼，黑鱼营养丰富，蛋白质含量高，脂肪含量低，肉味鲜美，滋补调养。最终的要是黑鱼刺少，可以放心大胆的吃。还没有吃过的小伙伴，快去渔人杰家打卡吧。