乌龙茶保存方式要注意哪些？乌龙茶有哪些种类？
乌龙茶是中国独具鲜明特色的茶叶品类，广受大家的喜爱。那么 你知道乌龙茶保存方式要注意哪些事项吗，了解过乌龙茶有哪些种类吗?不知道的或者想要了解的，就一起来看看吧!
一、乌龙茶保存方式要注意哪些事项
1. 光线
乌龙茶要叶要放在避光处储存。一般来说，在光和热的相互作用下，乌龙茶中叶绿素会氧化变色，醛类和醇类物质的含量也会有所增加，因此会使乌龙茶叶失去原有的风味，可能味道就会不是很好。
2. 水分
乌龙茶保存的环境一定要干燥。水分会使茶叶发霉变质，同时如果茶叶的含水量超过6%时，乌龙茶中含有的茶多酚、维生素C以及其他脂酯类物质都会产生不同程度的氧化反应，其中叶绿素和氨基酸也会转化成新的不同物质，这样的话，原本茶叶的味道就会不复存在，那么乌龙茶的滋味就会变淡，会失去新鲜感。所以小伙伴们要注意了，一定不要把乌龙茶放到有水分的地方哦!
3. 温度
一般情况下，乌龙茶是储存温度要在5°C一下，那么茶叶就可以储存1.5年左右。低温其实适合那些鲜爽度或者香气活性高的茶叶，所以乌龙茶就适合在这温度下储存。
二、乌龙茶有哪些种类
1. 铁观音
铁观音是乌龙茶的极品，其品质冲泡后汤色呈金黄色，有天然的馥郁的兰花香，滋味甘甜，味道极好，俗称”音韵“
2. 乌龙红茶
乌龙红茶是当代的制茶产物，它是以小种的乌龙茶制成的红茶。蜜香乌龙红茶，蜜香金宣红茶于是就诞生了。
3. 红乌龙
红乌龙其实是结合乌龙茶和红茶的特色而制作的一种特色茶，它的茶汤水色呈琥珀橙红色，不但适合一般热水冲泡，冷水泡也是更具特色。
看了这么多我想大家应该是已经了解了关于乌龙茶的一些事情了吧，乌龙茶的保存方式大家可要记住了哦，还有如果你的亲朋好友需要乌龙茶的话，你就可以分享给他们，让他们自己根据自己的所需，去买些乌龙茶好好品尝其中的味道，保证味道是极好的。
