开店卖凉面需要哪些工具

调味料、调料罐、盆子和一次性碗筷等。因为每个地区凉面的口味都是不同的，所以如果经营凉面店，需要根据自己所在地区的特色进行适当的改良，做出适合自己地区并且非常美味的凉面。另外在开店的时候要多进行宣传，保证客流量，价格也要合理。