西安的美食有哪些

1、肉夹馍，说起西安想到的第一个美食就是肉夹馍了。口感酥脆，外焦里嫩，让人回味无穷。

2、凉皮，肉夹馍是西安特色，那么肉夹馍配上凉皮，简直是人间美味，吃了第一碗，想着第二碗。

3、羊肉泡馍，西安享有牛羊肉泡馍盛名，肥而不腻，香气十足，食后令人回味无穷。

4、肉丸糊辣汤，肉丸胡辣汤是西安回民清真小吃。汤汁粘稠，香辣可口。

5、岐山臊子面，说到西安的面食，这个岐山臊子面可谓是占了半壁江山，在非常重要的行行场合都会有他的身影，口味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜，十分值得品尝。

6、灌汤包，是西安的一种地方特产，皮薄汤汁浓郁，是西安小吃特色小吃之一。