自酿李子酒多久能喝

2-3个月。由于不同地区的温度和湿度差异，李子所需发酵的时间也各有不同，通常在3个月之内就能酿制出来，而且不同的季节发酵的时间也会有不同，夏季酿制的时候就会比较快些，因为高温能够促使李子尽快发酵，只一周便可以饮用，秋季的话就会需要半个月的时间，密封时间越长酒味越浓。