炒牛肉怎么看才是熟的

牛肉炒好以后颜色会比较深，为深棕色。牛肉炒着吃时，可以单独炒，也可以添加白菜、芹菜、青辣椒、白萝卜丝、蒜苗、大葱、蒜苔等食材一起炒，口味会更丰富。牛肉在炒之前，可以切成片，放在盆中添加蚝油、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟，能使牛肉更加入味。