如何选牛肉 飘香香 专业问答 1.86W 大中小设置文字大小 1、观察颜色:新鲜好吃的牛肉应该呈鲜红色有光泽。2、用手摸一摸:按压一下牛肉表面,若有弹性,按压的地方可以迅速恢复,且按压时牛肉不粘手,则为优质的牛肉。3、闻一闻:新鲜的牛肉有肉味或者草腥味,若有酸酸刺鼻的味道,则牛肉放的时间已久。 TAG标签:牛肉 #