肥牛卷可以冷冻保存多久

12~18个月。超市售卖的密封包装好的肥牛卷，放入冰箱冷冻保存，可以保存12~18个月，若已经打开，就需要将肥牛卷重新密封后放入冷冻室保存，并且最好在1~2周之内吃完，否则很容易变质。打开后准备继续食用的肥牛卷在常温下放置不能超过8个小时，夏季天气炎热，常温下放置的时间更短。