自做蛋黄月饼能放几天

2-3天。蛋黄月饼是将鲜蛋黄包裹在面皮内烤制而成的一种美食，这种食物的保存时间非常有限，主要受到蛋黄的影响，不能存放过长的时间，否则会滋生细菌引起变质等情况。存放时需要将其密封放置于常温环境下，不能将其冷冻起来，会影响月饼的口感。