潮汕火锅加盟获益如何

餐饮提问：

潮汕火锅加盟获益如何

苗苗1221回答：

火锅的利润还是不错的，潮汕火锅有名的是潮汕牛肉火锅，据说汕头地区最早的牛肉火锅，汤底的做法是将沙茶酱直接加入锅里，口感较浓郁，后来逐渐化繁为简，现在潮汕火锅的锅底汤头讲究一个“清”字，虽然也有厚重的药膳锅，但清汤锅始终最受推崇，这样的汤底就十分考验各种涮材的新鲜度和本来的滋味了。 不过做餐饮，要迎合人的饮食习惯，能得到市场认可的才能把这块的生意做的风风火火，利润只是一方面，服务、品质做好，利润即使低一点，顾客消费的多，还是能赚很多钱的。