我的汉堡店生意不好，想改个豆浆店

餐饮提问：

我的汉堡店生意不好，想改个豆浆店

kkk99回答：

这种门店生意不好，知有几种可能： 群体不对，汉堡小朋友、年轻人是主力西消费者，如果附近老年人居多，那么生意肯定不好； 位置不对，门前车水马龙，是快道车道，过的人多，驻足的人少，不行，门前冷落车马稀，没客流量，也不行。 群体位置都可以，就有可能是口味不对、消费层次不对或力度不够，这个要仔细分析，相信你会找到原因回。 做汉堡答店和做豆浆店面对的客户群体完全不同，建议你到两种生意比较成功的店铺去实地观察一下，然后再做决定。