小县城加盟川东王大锅串串香火锅串串会不会赔本？
餐饮提问：
廖福小回答：
个人觉得小县城的话回头客会更多，做起来了，前景还是很可观的，建议你可以实地考察一下。
玫丽love小回答：
应该不会。吃这些东西的基本是本地人，流动人口很少，店面比较好靠近学校、商场。
储怡友52回答：
其实做加萌的 复话一般来说总部都会有各种帮扶的举措的，包括各种选址、客流、活动以及日常的运营策略 制等等，而且区域保护也都会有明确的规定，不用担心过度竞争和黔驴技穷。不过这些都不是问题的关键，成功与否最为看重的还是对品牌方的综合考察，毕竟现在串串圈里鱼目混杂，各种山寨抄袭屡见不鲜，需要加强辨识度才行哦！
飞翔De瘦纸回答：
1.产品。产品口味、产品技术这些你必须得懂，否则你如果严重依赖厨房厨师来做的话，那就很容易被厨师绑架了。 2.供应链。小串串店的成功秘诀就是开源节流，原料是更大的一块支出，而且食材是品质的保证，所以这块必须你自己来把控。那么你要对批发市场比较熟悉，要知道原料的产地，要懂得原料的品质，知道怎样辨别好坏，知道如何选择合适的供应商等等…… 3.选址。选址自然不用说了，做串串的重中之重，店铺选不好，就等于将生意的一半都迈进了黄土。
