饺子店还没开起来，怎么样开饺子店更好？

餐饮提问：

饺子店还没开起来，怎么样开饺子店更好？

你就是你8961回答：

不要一开始就投入太多，一开始要省钱为主，谁知道以后开的怎么样，最主要东西要好吃，守住回头客人

ailele62回答：

目前好多人都比较关注饺子，发现最近一段时间，还是不错的选择，知道嗨饺水饺的味道就是好，另外还是现包的。让人特别满意。

秦焕焕94回答：

水饺店首先要保证味道. 我们学校有一家水饺店开的很失败,就是因为水饺味道不纯正.倒是汤调的很好喝,最后大家都只买汤不买水饺!

jma22回答：

如何成功的经营一家饺子店呢？ 一、手艺过硬，保证饺子“原汁原味”。 二、经营手段多变灵活。 三、品种要多，适合不同顾客的要求。

ZYe126回答：

喜欢吃水饺

xhy14回答：

如何开饺子馆长期盈利？手艺过硬，保证饺子“原汁原味”。 厨师统管操作的全过程，从原料的进货、各种馅料的配制、揉面的松软度、煮的火候、起锅的时间，都有一套专门的要求。有些窍门往往是凭着多年的经验，“只可意会，不可言传”。皮太薄很容易煮烂、糊汤；太厚则让食客品不出饺子的味道来。 此外，馅料的配制要做到肥瘦搭配，咸淡适宜。面要细，馅要精，汤要保持“原汁”，这样才能让饺子吃起来滑润爽口。而现在超市里卖的速冻饺因是机器生产出来的，与手工包的饺子相比，在口感上逊色了许多。 如何开饺子馆长期盈利？只做专营，经营手段多变灵活。 饺子店不像市面上的一些小吃店，五花八门的品种一起上，以供应饺子为主。当然，提供一些特色凉拌菜，如海蜇、海带、卤心头、牛肉、黄瓜等，也是不可少的。此外，店堂内外显得很干净亮堂。周老板请的都是自己人，管理上也比较容易。 如何开饺子馆长期盈利？品种要多，适合不同顾客的要求。 小小的饺子店有30多个品种。

慢节奏先生6回答：

喜欢吃！~不会弄！

大丫TiaMo回答：

水饺店好 我喜欢

绵绵ai妈妈回答：

我觉得水饺店关键是味道，味道好来的人自然就多。不过我觉得如果地方够大的话，还可以让客人在你的店里自己包饺子，这样包的饺子一定更有味道。而且朋友聚会也多个去处。多一种方式，我就喜欢包饺子，但每次都觉得麻烦。

酱酱84回答：

首先是你会包饺子。味道做的好。

大新是一只花猫回答：

我见过几家饺子馆或者包子馆，一般都是在店堂比较明显的位置，有一个操作间，用大块的玻璃隔断与顾客隔开。里面是干净整洁的案板，干净、熟练的包饺子的人，有一个或几个厨房用的立式不锈钢冰柜，里面是保鲜的各种馅，在一个犄角有一个显示屏，随时显示有顾客点的什么品种的饺子、分量等等信息；包饺子的人，按照传进来的信息作业，有条不紊。用过的馅随手放冰箱，要包什么馅再从冰箱取。一般仨人，一个擀皮、两个包；店堂不但提供饺子，还有炒菜。服务员手拿点菜的机器，就跟现在的大屏手机一样，几号桌一点，定什么一点，最后多少钱，有个数，全到总台，相关的点菜信息，各入炒菜间或包饺子的间。