怎么样提升鱼火锅加盟店的业绩?

餐饮提问：

怎么样提升鱼火锅加盟店的业绩?

橘橘48回答：

火锅是现如今大众比较喜欢的食物之一了。越来越多的人也开始加盟其中，可是怎么能提升业绩呢，需要注意以下几点： 1.打造微笑服务 微笑具有很神奇的魔力，它的感染性很强，服务员总是保持微笑的火锅店，更能给顾客营造轻松的就餐氛围，同时真诚的微笑还能促进消费。 2.增加食物的新鲜感 为了让顾客感受到食材的新鲜度，我们要在保障食材安全、健康、绿色的基础上，借助一些辅助材料增加食材的新鲜度，比如多利用冰块或者制造仙气萦绕的感觉，让菜品的新鲜度从视觉上更上一层楼。 3.根据时节赠送贴心礼品 顾客在炎热的夏天吃完火锅，需要一杯凉茶降火;又或者在大冬天的，吃完火锅出门难以适应温差，可以送一个暖宝宝。这些礼品也是寻常物件，但却能在不同时节发挥出它的最大效力