我想开个冷饮店,没技术,又不想搞加盟,不晓得有没有哪位前辈指教下?

餐饮提问：

我想开个冷饮店,没技术,又不想搞加盟,不晓得有没有哪位前辈指教下?

ruby追萌回答：

再去找点别人成功的资料来看下．

唐松平回答：

如果年龄小的话，比较好去那家冷饮店打工一段时间，期间主要学习管理、采购、配料等连接。 如果没那样耐性的话，只有找一位懂技术而且可靠的师傅，没有什么其它捷径了。